谷雨時(shí)節(jié)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生產(chǎn)類實(shí)訓(xùn)基地的田地里，農(nóng)學(xué)院譚偉明教授正帶著植物保護(hù)學(xué)院大二的二十幾位學(xué)生播種玉米。譚老師先給同學(xué)們做了開溝示范。老師一番敏捷嫻熟的操作，引得站在一旁的同學(xué)們一陣喝彩。

【資料圖】

輪到同學(xué)們上場。有些同學(xué)像老師那樣，拿起摟溝鋤有模有樣地彎腰操作，其他同學(xué)則蹲下來，用尺子在開墾好的播種溝里測距、標(biāo)記、放種、覆土。最后，同學(xué)們在白色的實(shí)驗(yàn)標(biāo)記牌上寫上班級和作物品種——“植保213，鄭單958”，鄭重地把小牌子插在地頭，宣告播種順利完成。

不遠(yuǎn)處的幾塊地里，還有長勢不錯(cuò)的油菜、冬小麥、馬鈴薯等作物，不時(shí)引來蜜蜂、斑鳩“光顧”。農(nóng)大的實(shí)踐地，幾乎都是這樣以班級為種植單位。忙完玉米地里的播種工作，同學(xué)們又跑到基地另一側(cè)的溫室大棚里，給培育的水稻秧苗澆水、施肥。

“我們在溫室和田里種植了小麥、油菜、馬鈴薯、玉米、水稻，以后還要種甘薯、花生和大豆等作物。平時(shí)要負(fù)責(zé)溫室育苗和苗床管理。馬鈴薯、棉花等作物出苗后，我們還要放苗（把幼苗從地膜下面引出來，以輔助出苗），然后讓它們順利成長。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院大二學(xué)生苗卓介紹。播種之后，還需要做一些田間管理工作。過一段時(shí)間，溫室里的這些水稻秧苗，會被移植到大棚外的實(shí)踐地里，這個(gè)過程叫“插秧”。

“大家都挺關(guān)心這些作物的長勢，我們會有排班，每隔一兩天就會有人去（照看植株）。就算不值班，平時(shí)去地里調(diào)查小麥生長的時(shí)候，也會順便看一下其他作物的生長情況，看需不需要順便做一下田間管理。因?yàn)槎际谴蠹矣H手種的，和作物之間會有一種心靈上的聯(lián)系。”苗卓說。

苗卓前不久去觀察玉米時(shí)，發(fā)現(xiàn)大風(fēng)過后玉米植株倒伏了很多，可能需要扶正或是重新種植。苗卓非常期待收獲季節(jié)的到來，那時(shí)能收獲的除了豐碩的農(nóng)產(chǎn)品，還會有滿滿的成就感。

在田間技術(shù)課的實(shí)驗(yàn)室里，同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下，拿著自己管理的冬小麥幼苗，進(jìn)行測量和調(diào)查，并在顯微鏡下觀察、記錄。這是農(nóng)大植物田間技術(shù)課程的一個(gè)環(huán)節(jié)。“植物田間技術(shù)”是植物生產(chǎn)類專業(yè)的必修課，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“大國三農(nóng)”一流本科建設(shè)課程，是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的核心素養(yǎng)課。

我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，如今，國家迫切需要新型農(nóng)業(yè)人才，農(nóng)大在農(nóng)業(yè)教育領(lǐng)域依然是先行者。譚偉明介紹，植物田間技術(shù)課主要授課對象是農(nóng)學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院等本科學(xué)生，是大二下學(xué)期和大三上學(xué)期開設(shè)的課程。課程內(nèi)容主要包括作物識別，多種大田作物的全程生產(chǎn)管理，以及作物生物學(xué)觀察和調(diào)查。

譚偉明說，植物田間技術(shù)課作為一門基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間的專業(yè)實(shí)踐實(shí)驗(yàn)課，對授課老師有很高的要求，既需要有跨專業(yè)多學(xué)科的知識儲備，還要有全面的農(nóng)事操作動(dòng)手能力；在育人方面，授課老師還要鼓勵(lì)學(xué)生開展一些探索性的試驗(yàn)，并為他們營造和開創(chuàng)條件。

“而對于學(xué)生來說，同學(xué)們可以在知識層面掌握‘作物田間技術(shù)’和‘作物生物學(xué)觀察’的基本理論、技能和方法，熟悉作物生產(chǎn)過程和新農(nóng)作技術(shù)發(fā)展；同時(shí)，具備開展作物生長診斷、田間管理與技術(shù)措施操作以及作物生產(chǎn)問題分析與解決等能力；進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，具有科學(xué)的價(jià)值觀和愛國、愛農(nóng)情懷。”譚偉明說。

植物保護(hù)學(xué)院大二學(xué)生王兆煦，對于植物田間技術(shù)這門課程很有感觸：“清明那天雖然是假期，但我們的田間技術(shù)課是照常上課。植物的生長并不以人的意志而轉(zhuǎn)移。無論是什么節(jié)日，對于農(nóng)民來說，天候就是天候，農(nóng)時(shí)不能誤。”

在工業(yè)化、信息化飛速發(fā)展的時(shí)代，人們似乎越來越傾向于選擇那些看似高端的、可以坐在寫字樓里的工作。然而，農(nóng)學(xué)這種需要風(fēng)吹日曬、比較辛苦的專業(yè)這些年卻逐漸熱門起來。

選專業(yè)時(shí)，王兆煦覺得累不累并不太重要，興趣才是關(guān)鍵。“上高中的時(shí)候，我就對生物這方面的內(nèi)容比較感興趣，尤其是植物學(xué)。”王兆煦說，“我高考前，袁隆平老先生去世了，也堅(jiān)定了我學(xué)農(nóng)的信念。”

進(jìn)入大學(xué)真正接觸了農(nóng)業(yè)知識后，王兆煦的心境也有了一些變化：“種地比我想得要累好多，而且我們要關(guān)注的著眼點(diǎn)與我此前想象的有非常大的不同。”王兆煦說，在學(xué)習(xí)植物田間管理的過程中，他發(fā)現(xiàn)有許多實(shí)踐方面的應(yīng)用技巧是之前不曾注意到的，例如在不同時(shí)期對作物澆灌的水量、不同生長期的土壤養(yǎng)分要求等。植物田間技術(shù)課讓他意識到，原來作物的養(yǎng)育需要做如此繁雜的工作。

大一寒假期間，王兆煦在老家山東青島調(diào)查冬季田間常見病害，也對青島的蔬菜、水果生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)做了實(shí)地調(diào)查。作為生活在城市的孩子，這次實(shí)踐活動(dòng)讓他和農(nóng)民之間產(chǎn)生了連結(jié)。王兆煦覺得農(nóng)業(yè)根植于農(nóng)民，未來怎么樣能更好地讓農(nóng)民利用農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是他一直在思考的問題，也是他以后想要研究的方向。

王兆煦還希望在未來為農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展做更多事：“要不然我就留在學(xué)校里繼續(xù)深入地研究農(nóng)業(yè)技術(shù)，要不然我可能會選擇到田間地頭去，為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣做一些力所能及的事情。”

實(shí)習(xí)生 王婧 吳雨珊 來源：中國青年報(bào)